Bir proteinin üçüncül yapısını hangi amino asit stabilize eder?
Bir proteinin üçüncül yapısını hangi amino asit stabilize eder?

Video: Bir proteinin üçüncül yapısını hangi amino asit stabilize eder?

Video: Bir proteinin üçüncül yapısını hangi amino asit stabilize eder?
Video: Komite Komite Hızlı Tekrar I Amino Asit ve Proteinler 2024, Kasım
Anonim

Bu etkileşimler, uzaktaki amino asitleri birbirine yaklaştırmak için protein zincirine katlanarak mümkün olur. 2. Üçüncül yapı, disülfid bağları, iyonik etkileşimler ile stabilize edilir, hidrojen bağları , metalik bağlar ve hidrofobik etkileşimler.

Peki, hangi etkileşimler bir proteinin üçüncül yapısını stabilize eder?

Üçüncül yapıyı stabilize eden ana kuvvet, proteinin çekirdeğindeki polar olmayan yan zincirler arasındaki hidrofobik etkileşimdir. Ek dengeleyici kuvvetler, zıt yüklü iyonik gruplar arasındaki elektrostatik etkileşimleri, polar gruplar arasındaki hidrojen bağlarını ve disülfid tahviller.

Bu amino asitlerden hangisinin birçok proteinin üçüncül yapısını stabilize eden kovalent bağda yer aldığı da sorulabilir. Disülfid köprülerinde olduğu gibi, bunlar hidrojen bağları Bir zincirin dizilim açısından biraz uzakta olan iki parçasını bir araya getirebilir. Amino asit yan zincirlerindeki pozitif ve negatif yüklü bölgeler arasındaki iyonik etkileşimler olan tuz köprüleri de bir proteinin üçüncül yapısını stabilize etmeye yardımcı olur.

Bunu göz önünde bulundurarak, amino asitler bir proteinin üçüncül yapısını nasıl etkiler?

Bir kez polar olmayan amino asitler kutupsal olmayan çekirdeğini oluşturmuştur. protein zayıf van der Waals kuvvetleri protein . Ayrıca, polar, yüklü arasındaki hidrojen bağları ve iyonik etkileşimler amino asitler katkıda bulunmak üçüncül yapı.

Bir proteinin üçüncül yapısı nasıl korunur?

Açıklama: Üçüncül yapı, özellikle aşağıdakileri içeren yan zincir fonksiyonel grupları olmak üzere çoklu etkileşimlerle stabilize edilir. hidrojen bağları , tuz köprüleri, kovalent Disülfür bağları ve hidrofobik etkileşimler.

Önerilen: